Рецепт: “Кролик в яблочном соке по Дюкану”
– Крольчатина – 1 кг,
– Яблочный сок – 0,5 – 1 литр,
– Морковь – 1 крупная,
– Кабачки – 1-2 среднего размера,
– Капуста – 200-300 гр.
Разделанное на порционные кусочки мясо замочить в соке на несколько часов. Важно, чтобы сок полностью покрывал кролика. Также можно кролика оставить «плавать» на всю ночь в прохладном месте и приготовить к обеду.
Духовку включить разогреваться на 180ºC.
Вымоченную крольчатину завернуть в фольгу вместе с нашинкованными некрупно овощами. Состав и пропорции овощной смеси можно менять в зависимости от личных предпочтений.
Сбрызнуть все соевым соусом и отправить выпекаться на полчаса.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Кролик в яблочном соке по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!