Рецепт: “Фаршированные патиссоны по Дюкану”
Аккуратно срежьте верхушки патиссонов, выскоблите из плодов семена и извлеките мякоть. Отварите патиссоны в подсоленной воде до состояния полуготовности. Обжарьте на несильном окне лук и крупно натертую морковь, в процессе приготовления добавив к ним нарезанную мякоть патиссонов, томатную пасту и раздавленный чеснок. Тщательно перемешав овощи, добавьте в сковороду фарш и, интенсивно помешивая, прожаривайте начинку до побеления мяса. Начинку посолите, поперчите и наполните ей патиссоны. Накройте патиссоны верхушками и отправьте в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Фаршированные патиссоны по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!