Рецепт: “Телятина тушеная с луком по Дюкану”
· Телятина – 1 кг,
· Лавровый лист, истолченный в порошок – 2 шт.,
· Лук репчатый – 2 шт.,
· Тимьян – 2 веточки,
· Чеснок – 2 зубка,
· Черный перец свежемолотый,
· Крупная морская соль,
· Яблочный уксус – 2 ч.л.,
Чеснок и лук шинкуем полукольцами. Телятину нарезаем кубиками, обжариваем на раскаленной сковороде.
К мясу выкладываем нашинкованные чеснок и лук, а также тимьян, лавровую пудру, перец, вливаем уксус, солим. Заготовку накрываем крышкой и оставляем на 50 минут тушиться на медленном огне.
Сервировать блюдо горячим, на гарнир наилучшим образом подходят рататуй и листовой салат.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Телятина тушеная с луком по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!