Пирог шоколадно-апельсиновый – Диета Дюкана
Вот чем славится диета Дюкана — рецепты ее особо притягательны для любителей вкусно поесть и особенно сладкоежек. Это подтверждает очередное блюдо — шоколадный пирог с апельсинами.
Для его приготовления нам понадобятся три яйца. Осторожно отделяем желтки от белков, смешиваем их со 125 граммами обезжиренного творога, 4 столовыми ложками подсластителя, 10 граммами разрыхлителя, сюда же добавляем 50 граммов кукурузного крахмала, порошок (нежирный) какао в объеме 5 чайных ложек, 200 граммов обезжиренного йогурта, корицу и апельсиновый сок по вкусу. Последний можно заменить идентичным ароматизатором.
Белки, оставшиеся от яиц, хорошо взбиваем и добавляем сюда же. Теперь смесь полностью готова к разливанию в силиконовые формочки, что мы и делаем. Сверху мы украшаем наш пирог дольками апельсина и отправляем в таком виде в духовку.
Через полчаса достаем, охлаждаем и ставим в холодильник. Через 2 часа можно будет наслаждаться вкусом этого блюда.