Рецепт: “Пикантная семга по Дюкану”
– Семги или форели – 2 больших стейка
Для соуса:
– Специи – смесь перцев, а также по вкусу свои любимые,
– Соевый соус – 3 ст.л.
– Чеснок – 1 зубчик,
– Горчица дижонская или французская – 2 ст.л.
Для получения маринада смешиваем все соусные ингредиенты и хорошо взбиваем вилкой. Разделяем весь получившийся маринад пополам.
Замачиваем рыбные стейки на 10-15 минут в одной половине маринада.
Обжариваем на сковороде с каждой стороны по 5 минут, перекладываем на тарелки и поливаем оставшимся соусом.
Чтобы сделать блюдо еще более полезным, можно рыбу запекать в духовке, но времени приготовление займет тогда немного больше 20-25 минут.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Пикантная семга по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!