Американский чизкейк – Диета Дюкана
Это традиционное американское лакомство, ставшее в последнее время очень популярным во всем мире, можно готовить для себя с самого начала диеты Дюкана, рецепты которого продолжают радовать разнообразием и своими вкусовыми качествами.
Итак, берем 800 граммов мягкого творога (он не должен быть зернистым!), добавляем к нему половину упаковки нежирного йогурта, и смешиваем в блендере. Получится кремообразная масса, это нам и нужно. В нее мы добавляем два яйца, ванилин и сахарозаменитель по вкусу.
Хорошо смешиваем и получившееся таким образом тесто разливаем по силиконовым формочкам. После чего благополучно отправляем минут на 50 в разогретую духовку.
Температура выпечки — от 120 до 150 градусов. Далее извлекаем из духовки, даем остыть, отправляем в холодильник на несколько часов и наслаждаемся полученным результатом. Приятного аппетита!
