Треска с горчичным соусом – диета Дюкана
Этот деликатес прекрасно подходит для диеты Дюкана, начиная со второго этапа, «Круиза».
Для его приготовления берем большое филе трески (для этого рецепта лучше выбрать большое филе) немного его солим и готовим на пару в течение десяти минут. Затем приступаем к соусу.
Смешиваем по одной столовой ложке каперсов, горчицы и сока лимона, туда же добавляем измельченную петрушку в количестве пол чайной ложки, перец по вкусу, и он готов.
Осталось только полить нашу рыбу полученным соусом и — подавать к столу.
