Рыбные котлеты с творогом


Рецепт: «Рыбные котлеты с творогом»

— Филе белой рыбы (любой) — 600 г.
— Творог обезжиренный — 150 гр.
— Отруби овсяные — 2 ст.л.
— Яйцо — 1 шт
— Укроп измельченный — 1 ст.л.
— Соль, черный молотый перец по вкусу

Начиная с этапа «Чередование» можно добавлять лук — 1 шт.

Творог, рыбное филе и слегка обжаренный на воде лук взбить блендером или пропустить через мясорубку.
В полученную массу вмешиваем отруби, яйцо, соль и перец. Перемешиваем до получения однородной массы.
Добавляем укроп и вымешиваем еще раз.

Получившийся воздушный фарш выкладываем на сковороду с антипригарным покрытием или чугунную, покрытую бумагой для выпекания и обжариваем с одной стороны.
Перевернув, размещаем в духовке, заранее подогретой до 200ºC, на 15 минут, а затем еще на 5, повысив температуру до 220ºC.

Подавать можно как горячими, так и холодными. Украсить веточкой укропа.

Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов («Атака», «Чередование», «Закрепление», «Стабилизация») неограниченное множество — экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!

Рецепт «Рыбные котлеты с творогом» не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники