Рецепт: “Куриные кусочки в итальянском соусе”
Куриные кусочки без кожи обжарить с каждой стороны по 3 минуты и выложить на блюдо.
На освободившуюся сковороду выложить порезанные пластинками грибы и нашинкованный лук, обжарить в течение 7 минут. Выложить к ним помидоры в собственном соку. Приправить перцем, орегано, посолить. Влить 100-120 мл жидкости – воды или бульона.
Теперь в соус возвращаем курицу, добавляем к ней помидорки и доводим соус до кипения. Огонь убавляем, блюдо томим. Через 7-8 минут кусочки переворачиваем, чтобы они пропитались соусом равномерно, еще через такое же время огонь выключаем.
Перед подачей нашу итальянскую курочку посыпаем листочками рукколы.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Куриные кусочки в итальянском соусе” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!