Рецепт: “Шампиньоны, фаршированные патиссонами и тофу”
• Шампиньоны – 400 гр.,
• Патиссоны – 100 гр.,
• Сыр с 0%-ной жирностью – 50 гр.,
• Сыр тофу – 50 гр.,
• Лук репчатый – 1 шт.,
• Красный и черный перцы,
• Соль.
У вымытых грибов отделить ножки от шляпок и нарезать, затем смешать с предварительно несильно обжаренным мелко порубленным луком. Патиссон натереть на терке, выпарить из него воду, а затем тоже смешать с грибами и луком и вновь обжарить.
После этого в смесь добавить тертый сыр, специи и тофу. Начинить получившейся пастой шляпки. Духовку разогреть до 190˚С. Запекать грибочки всего 10 минут.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Шампиньоны, фаршированные патиссонами и тофу” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!