Куриные котлеты с сыром по Дюкану


Рецепт: “Куриные котлеты с сыром по Дюкану”

– Пара куриных грудок,
– Сыр – 100 гр,
– Полстакана нежирного кефира,
– 2 ложки кукурузного крахмала,
– Некрупная луковица,
– Соль, перец,
– Приправы – петрушка и укроп,
– Чеснок по желанию

Куриное мясо промываем, выкладываем на бумажные полотенца, чтобы подсушить, затем рубим в ступке вручную или блендером. Мелкими кубиками нарезаем сыр, если рассыпчатый просто вмешиваем.

Очищаем, нарезаем и добавляем в куриный фарш.

В миске смешиваем все ингредиенты, перемешиваем в однородную массу, оставляем на холоде не менее 15 мнут.

Непосредственно перед приготовлением рубим мелко зелень и вмешиваем ее в массу. При желании можно зеленью просто украсить.

Формируем мокрыми руками котлеткаи и обжариваем из до готовности или приготавливаем на пару.

Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!

Рецепт “Куриные котлеты с сыром по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!