Домашний молочный пудинг


Рецепт: “Домашний молочный пудинг”

Молоко обезжиренное — 0.5 л.,
Яичный желток — 2 шт.,
Сахарозаменитель — 2 ст. л.,
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.,
Ваниль — 2 ч. л..

В кастрюлю вылить 400 грамм молока, засыпать ваниль и сахар, помешивая, развести на медленном огне все ингредиенты и довести до кипения.

В оставшиеся 100 гр. охлажденного молока, вбить желток с крахмалом и постепенно вливать эту желтково-крахмальную смесь в молочную заготовку. После закипания варить пару минут.

Любители охлажденнго десерта, могут перед употреблением поставить пудинг в холодильник, предварительно его остудив.

Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!

Рецепт “Домашний молочный пудинг” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!