Рецепт: “Жареные овощи с грибами и соевым соусом”
• Цукини – 2 шт.,
• Соевый соус – 2 ст.л.,
• Лук-порей – 2 стебля,
• Чеснок – 2 дольки,
• Шампиньоны – 15 шт.,
• Тофу – 150 гр.,
• Сахарозаменитель – 2 ч.л.,
• Растительное масло,
• Зеленый лук.
Приготовление по сути своей не долгое, но, если хотите, можно овощи подготовить заранее.
Разогрейте сковороду (лучше использовать китайскую вок) 1-2 минуты и обжарьте 5-10 секунд на растительном масле рубленый чеснок. Затем поочередно добавляйте грибы, овощи, тофу.
Обжаривать содержимое сковороды следует всего 2-3 минуты до мягкости. Затем посластить, посолить и залить соусом. Уже на тарелке украсьте зеленым луком.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Жареные овощи с грибами и соевым соусом” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!