Рецепт: “Замороженный лимонный мусс”
– 500 гр. обезжиренного творога
– 4 куриных яйца
– 5 лимонов
Отделить белки от желтков. Отдельно взбить белки и творог. Взбитый творог смешать с цедрой одного лимона, лимонным соком и белками. Смесь разлить по формам и поместить в морозильную камеру.
На этапах «закрепление» и «стабилизация» мусс можно подавать, украсив формы свежими ягодами.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Замороженный лимонный мусс” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!