Яичный мусс по Дюкану


Рецепт: «Яичный мусс по Дюкану»

• Яйцо — 3 шт.,
• Сахарозаменитель — количество, эквивалентное 100 гр. сахара (в зависимости от типа и производителя),
• Свежевыжатый яблочный сок — 1 стакан,
• Цедра лимонная — 1 ст.л.
• Желатин пищевой — 10 гр.,
• Ванилин — щепотка.

Желтки отделяем от белков. Желтки взбиваем с сахарозаменителем, вмешиваем цедру и желатин, припущенный в несильно подогретом соке. Взбиваем белки и тоже выкладываем в заготовку, добавляем ванилин.

Получившуюся массу раскладываем по вазочкам или чашкам и помещаем в холодильник застывать.

Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов («Атака», «Чередование», «Закрепление», «Стабилизация») неограниченное множество — экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!

Рецепт «Яичный мусс по Дюкану» не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники