Рецепт: “Хлеб из отрубей по Дюкану”
Отличный рецепт хлеба, который можно есть на всех этапах!!
1) Замесить тесто из всех ингредиентов. Оставить тесто на 1 час для набухания отрубей.
2) Переложить тесто в маленькую хлебную форму для выпечки (силиконовая или металичческая; любой в принципе формы). Если форма не силиконовая, рекомендую застелить ее предварительно пекарской бумагой. Так будет легче вынуть хлеб.
Пусть тесто в форме постоит ещё минут 15.
3) Поставить форму в заранее разогретую до 200-220*С духовку на 10-15 минут. Затем, уменьшив нагрев до 180*С, печь хлеб ещё 20 минут (до сухой деревянной шпажки).
4) Достать форму из духовки. Достать хлеб из формы. Выложить его на решётку и накрыть читым полотенцем. Оставить остужаться на 1 час.
Приятного аппетита!!!
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Хлеб из отрубей по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!