Вареные яйца с тунцом – Диета Дюкана
Фаршированные тунцом яйца — общепризнанный деликатес, который, с маленькими поправками, может принимать в пищу и тот, кто «сидит» на диете Пьера Дюкана. Причем, на всем ее протяжении, даже включая первый, самый строгий период.
На два вареных яйца нам понадобится всего 1 столовая ложка тунца. Разрезаем яйца да две половинки вдоль, вынимаем желтки и растираем их в кашицу вместе с рыбой, консервированной в собственном соку.
Можно использовать соль, но основную ее часть доктор Дюкан советует заменить также соком из консервов. К этой смеси добавляем одну чайную ложку лимонного сока, пару измельченных листиков базилика, поперчить и фарш готов.
Осталось только начинить им наши белки — и кушанье готово. Приятного аппетита!
