Рецепт: “Тунцовый шашлык по Дюкану”
– 300 гр. тунцовых стейков
– 100 мл. свежевыжатого лимонного сока
– 100 гр. красного лука
– 180 гр. помидоров черри
– 300 гр. кабачков цукини
– Смесь пряностей, зелень кинзы, черный свежемолотый перец и соль по вкусу
– Оливковое масло
Замочить в холодной воде деревянные шпажки на полчаса. Нарезать тунцовые стейки крупными кусочками и поместить в миску с лимонным соком. Добавить в миску пряности и оливковое масло, посолить и поперчить, после чего перемешать. Нарезать кружочками кабачки цукини, красную луковицу разрезать на четыре части.
Насадить на деревянные шампуры тунец, помидоры, лук и цукини. Шашлык жарить на разогретой сковороде-гриль в течение пяти минут с каждой стороны. Готовые шашлычки посыпать нарезанной кинзой и подать к столу.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Тунцовый шашлык по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!