Рецепт: “Тосты по Дюкану”
В миске взбейте яйцо с творогом. Отдельно смешайте 6 чайных ложек кукурузного крахмала, сухое молоко, разрыхлитель, добавьте щепотку соли и всыпьте в яичную смесь. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции. Тесто вылейте в форму и выпекайте в течение 10 минут в разогретой до 200°С духовке.
Тем временем приготовьте соус для тостов. Нагрейте жидкое молоко в кастрюле и всыпьте в него оставшийся крахмал. Сгущайте смесь на слабом огне, после чего снимите с плиты, посолите, поперчите и добавьте щепотку мускатного ореха.
Остывший хлеб разрежьте на два одинаковых ломтика и намажьте соусом. Дополнительно к тостам можно добавить плавленый обезжиренный сыр и обезжиренную ветчину. Поместите тосты в горячую духовку на несколько минут.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Тосты по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!