Рецепт: “Топленое молоко в мультиварке”
Молоко обезжиренное или 1% – 1 литр.
В кастрюлю мультиварки налить 1 литр молока.
Сверху установить форму-пароварку для того, чтобы пенка молока при нагревании высоко не поднималась и не вытекала за пределы кастрюли. В некоторых моделях мультиварок форма-пароварка изготовлена из не очень хорошего пластика, поэтому она может давать запах. В таком случае можно от нее отказаться, периодически помешивая молоко ложкой, если начнет образовываться высокая пена.
Включить режим «Тушение», установить время 6 часов.
Готовый продукт пропустить через ситечко, чтобы убрать пенку.
Топленое молоко имеет красивый кремовый цвет и карамельный оттенок.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Топленое молоко в мультиварке” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!