Сырно-кабачковые роллы с зеленью


Рецепт: «Сырно-кабачковые роллы с зеленью»

• Обезжиренный творог 0% – 100 гр.,
• Кабачок (некрупный или цуккини) – 2 шт.,
• Шнитт-лук – 50 гр.,
• Твердый сыр – 80 гр.,
• Смесь молотого перца,
• Укроп – 4-5 веточек,
• Лимонный сок – 3 ч.л.,
• Чеснок – 2 з-ка.

Кабачки очистить с двух противоположных сторон, оставив неочищенными еще две. Нарезать тонкими язычками во всю длину овоща и отварить, не переваривая (2-5 минут). Затем выложить на кухонное полотенце стекать.

Натертый твердый сыр перемешать с творогом, специями, порубленным укропом, некрупно нарезанным шнитт-луком, выдавленным чесноком, лимонным соком.

Каждую полоску намазать творожно-сырной пастой и, свернув их в роллы, поставить на холод на 100-120 минут.

Перед подачей украсить шнитт-луком.

Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов («Атака», «Чередование», «Закрепление», «Стабилизация») неограниченное множество — экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!

Рецепт «Сырно-кабачковые роллы с зеленью» не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники