Рецепт: “Сыр по Дюкану”
1. Творог 400 гр.
2. Молоко 600 гр.
3. Яйцо 1 шт.
4. Сода на кончинке ножа
5. Соль 0.5 ч.л.
1. Молоко налить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.
2. В молоко положить творог и варить, помешивая, 10 минут на маленьком огне, пока не отделится сыворотка.
3. Процедить через дуршлаг.
4. Всю масу выложить на сковороду, и плавить минут 10-15.
5. Добавить соль, яйцо, соду, все так же премешивать и плавить на сковороде.
6. Массу выкладываем в форму, ставим в холодильник на 20 мин. 
Сыр готов.
Приятного аппетита.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Сыр по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!