Рецепт: “Свекольный суп по Дюкану”
500 мл. обезжиренного кефира;
1 вареная свекла среднего размера;
200 г. отваренной говядины или курицы;
1 вареное яйцо;
1 свежий огурец;
1 ст.л. уксуса;
2-3 зубчика чеснока;
соль и зелень по вкусу.
Свеклу и огурец натереть на крупной терке, перемешать, посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться, а тем временем заняться подготовкой остальных составляющих.
Мясо и яйца порезать кубиками. Зелень покрошить, а чеснок натереть на мелкой терке.
Все продукты тщательно перемешать и заправить кефиром. Если густота не устраивает, то можно в суп влить немного минеральной воды до необходимой консистенции.
Можно провести эксперименты с вариантом нарезки продуктов и всяческими специями.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Свекольный суп по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!