Шоколадный пудинг – Диета Дюкана
Этот десерт из рецептов Дюкана можно употреблять после завершения фазы «Атака».
Для приготовления шоколадного пудинга нам понадобится:
- поллитра молока;
- две чайных ложки порошка какао;
- 10 таблеток сахарозаменителя;
- две-три столовых ложки кукурузного крахмала.
Основную часть молока вскипятить, остаток, наоборот, должен быть холодным. В нем смешать какао и крахмал, в кипящем молоке растворить сахарозаменитель, а затем добавить холодное молоко в горячее, непрерывно помешивая.
Далее нужно просто заполнить получившейся массой подготовленные формочки. После охлаждения блюдо готово к употреблению.
