Салат белковый от Дюкана
Этот продукт чисто белковый, практически не содержит ни жиров, ни углеводов, и поэтому прекрасно подходит для всех периодов диеты Пьера Дюкана.
Небольшое количество ингредиентов облегчает процесс его приготовления. Два яйца следуем сварить вкрутую, измельчить на кубики, то же самое сделать с четырьмя кружочками говяжьей ветчины и 100 граммами крабового мяса.
Заправка в салате нежирная, хотя по вкусу очень похожа на майонез.
К трем столовым ложкам обезжиренного кефира добавляем одну чайную соевого соуса, выливаем все в салат и хорошо перемешиваем. Простое и вкусное блюдо готово.