Рецепт: “Рыбы в яйце со шпинатом по Дюкану”
• Филе белой рыбы – 300 гр.,
• 2 яйца,
• Шпинат – 1 пучок,
• Йогурт – 1 ст.л.,
• Соль,
• Куркума.
Филе рыбы разделить на кусочки, равные, примерно ,4х4 см. Яйца взболтать я куркумой, солью и йогуртом.
Листья шпината перебрать и разрезать на тонкие недлинные полоски (каждый лист разрезать на две-три части вдоль), посолить и варить в течение 10 минут.
Каждый кусочек рыбы искупать в яичной смеси и обжарить с двух сторон. Шпинат вынуть из воды.
Подавать «золотую» рыбку на подушке из шпинатных лент.
Блюдо также можно использовать для этапа «Атака», исключив шпинат.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Рыбы в яйце со шпинатом по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!