Рецепт: “Рыба с грибами по Дюкану”
1. Лук мелко нарежьте и потушите до мягкости. Чтобы не добавлять масла и при этом добиться мягкости лука, добавьте воды при тушении.
2. Добавьте к луку очищенные и нарезанные грибы. Тушите до полуготовности грибов.
3. Форму для запекания застелите фольгой. Уложите рыбу. Посолите и поперчите ее по вкусу.
4. Сверху на рыбу выложите тушеные грибы.
5. Рыбу с грибами залейте соусом. Соусом может послужить любой молочный обезжиренный продукт. Единственное, разные продукты надо довести до консистенции кефира/сливок. Если вы берете кефир, просто залейте им рыбу. Если берете йогурт, или даже творожок, разведите его сначала кефиром, чтобы получить более жидкую консистенцию.
6. Фольгой заверните рыбу и тушите в духовке при t 200 градусов 20 мин.
Вкусное и диетическое блюдо готово!
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Рыба с грибами по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!