Рецепт: “Морковные маффины по Дюкану”
Морковь нарезать на небольшие кусочки и вместе с остальными ингредиентами смешать блендером до получения однородной массы. После перемалывания тесто будет сухим и, вероятно, содержать небольшие кусочки моркови – это нормально. Дать тесту настояться в течение 10 минут и разлить по формочкам. Оптимально заполнять тестом 1/3 формы.
Маффины выпекать в духовке течение 30 минут при температуре 180°С. Изначально духовка должна быть холодной. Готовность кексов проверяется зубочисткой. Из обозначенного количества ингредиентов получается 10 маффинов.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Морковные маффины по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!