Молочные сосиски по Дюкану


Рецепт: «Молочные сосиски по Дюкану»

Мелко нарежьте куриное филе и, поместив мясо в глубокую миску, залейте его молоком. В таком состоянии фарш должен простоять 30-40 минут. Тем временем смешайте сухое обезжиренное молоко, соль, специи, паприку и мелко нарезанный чеснок. Смесь добавьте к пропитавшемуся молоком филе вместе с яйцом и горчицей. Измельчите массу блендером до получения пышной однородной консистенции.

 

Для упаковки сосисок используйте пакеты для запекания, разделив их на две части. Выложите часть фарша на середину пакета и, аккуратно заворачивая и скручивая концы, сформируйте сосиску. Закрепите форму, завязав концы плотной ниткой. Лишний материал следует обрезать. Поместите сосиски в холодильник на ночь и уже на следующий день их можно будет отваривать. Если вы не собираетесь готовить сосиски в ближайшее время, рекомендуется поместить их в холодильник.

Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов («Атака», «Чередование», «Закрепление», «Стабилизация») неограниченное множество — экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!

Рецепт «Молочные сосиски по Дюкану» не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники