Рецепт: “Куриные конвертики с грибами”
• Некрупный куриный окорочек – 3 шт.,
• Шампиньоны – 350 гр.,
• Луковица – 1 шт.,
• Яйцо – 1 шт.,
• Йогурт обезжиренный – 100 гр.,
• Соль,
• Перец черный,
• Зелень.
Аккуратно отделяем кожу с окорочков. Грибы тушим с небольшим количеством воды на протяжении 10-15 минут, затем ее сливаем, луковицу мелко нарезаем.
Духовку включаем разогреваться до 200°.
Все ингредиенты без исключения прокручиваем через мясорубку и тщательно перемешиваем. Получившейся смесью нафаршировываем куриную кожу и, завернув в форме треугольника, выкладываем на противень.
Смазываем йогуртом. Выпекаем 30-40 мин.
Подавать блюдо можно как второе с гарниром из тушеных овощей или вареной цветной капусты, а также как холодную закуску без гарнира.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Куриные конвертики с грибами” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!