Рецепт: “Колбаски из горбуши на пару”
Рыбу разморозить, помыть, удалить внутренности и отделить филе от костей.
Готовое филе положить в чашу блендера. Туда же вбить яйца, добавить отруби, соль, специи. Взбить до получения однородной кашицы.
От рукава для запекания отрезать 2 полоски. Разделить фарш на две половины (для получения двух колбасок). Выложить рыбную массу на пленку, завернуть «конфеткой», сформировав колбаску. Концы закрепить проволокой.
Положить колбаски в пароварку или форму-пароварку мультиварки и готовить около 20 минут. Готовое блюдо светлое и упругое.
Колбаски хороши как в горячем виде на гарнир, так и в холодном для бутербродов.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Колбаски из горбуши на пару” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!