Рецепт: “Кнели куриные по Дюкану”
· куриное мясо, лучше диетическая грудка – 500 г.
· молоко с низкой степенью жирности – 150 мл
· мягкая внутренняя часть хлеба из отрубей
· яйцо – 1 шт
· соль и специи по вкусу
1. Хлебный мякиш размочить в нежирном молоке, возможно предварительно разбавленного водой.
2. Курицу пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера.
3. В куриный фарш вмешиваем размоченный хлеб, яйца, и продолжаем измельчение блендером (или еще раз пропускаем через мясорубку). Смесь должна получиться консистенции мягкой эластичной пасты. Добавляем соль по вкусу.
4. варим (до полной готовности 5 минут после всплытия) или готовым на пару 15-20 минут.
5. Сервированные зелень
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “Кнели куриные по Дюкану” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!