Рецепт: “«Индейские» мини-патиссончики”
• Индейка – 500 гр.,
• Патиссоны – 4 шт.,
• Лук – 1 луковица,
• Соевая мука – 2 ст.л.,
• Морковь – 1 шт.,
• Перец, соль,
• Овсяные отруби – 2 ст.л.,
Верхушки патиссонов срезаем, вычищаем ложкой зерна. Также ложкой вынимаем немного мякоти для начинки.
Пропускаем фарш из мяса индейки и вмешиваем в него отруби и муку, посолить и приправить перцем.
Обжарить до мягкости очищенные лук и морковь, на одной сковороде, но на разных ее половинах не перемешивая, это сохранит их оригинальный запах.
Вмешиваем пассированную заготовку в фарш. Добавить мякоть патиссона.
Начинить патиссоны массой и запекать при t˚ 210˚С в течение часа.
Подавать с обезжиренным йогуртом.
Диета Дюкана славится 100 разрешенными продуктами из которых можно создать сотни рецептов блюд. Вариантов меню для всех этапов (“Атака”, “Чередование”, “Закрепление”, “Стабилизация”) неограниченное множество – экспериментируйте, соблюдайте правила и худейте эффективно!
Рецепт “«Индейские» мини-патиссончики” не только очень вкусный, но очень полезный, не вызывающий ожирения и набор веса!