Это отличное и очень подходящее для всех сладкоежек блюдо можно употреблять в пищу буквально с первого дня диеты Дюкана, рецепты которой специально подобраны с тем, чтобы вы могли наслаждаться процессом похудения.
Кроме всего прочего, здесь применяются ягоды Гожди, включенные в список суперпродуктов для диеты.
Итак, продукты, которые нам понадобятся: 
- четыре ложки столовых мягкого нежирного творога;
- такой же объем ягод Годжи;
- столько же куриных яиц;
- столько же сахарозаменителя;
- двенадцать ложек овсяных отрубей (следует помнить о том, что норму их потребления в сутки превышать не рекомендуется);
- две ложки столовых черничного ароматизатора;
- одна ложка чайная пекарского порошка;
Ягоды Гожди опускаем в воду, туда же добавляем ароматизатор и оставляем на полчаса настаиваться. Яйца разделяем на желтки и белки. Сначала взбиваем миксером белки до плотной пены. Затем туда же добавляем желтки и аккуратно размешиваем, постепенно добавляя по очереди творог, заменитель сахара, уже ароматизированные ягоды Годжи и отруби.
Полученное тесто раскладываем в заготовленные заранее формочки. Выпекаются маффины в духовке, разогретой до 180 градусов. Через полчаса достаем маффины, охлаждаем до комнатной температура и затем отправляем в холодильник. Через пару часов они готовы к употреблению.
Наслаждайтесь блюдами, приготовленными по рецептам Дюкана, и худейте на здоровье!